¿Por qué es necesaria la información del ordeño?
Cada vez mas, las explotaciones agrarias están dotadas de herramientas de análisis de datos, lo que les permite poder analizar y mejorar el rendimiento diario. Pero esto no sucede con la información que se obtienen al realizar el ordeño. Los datos que se obtienen de dicha práctica son muchos, ya que tenemos que tener en […]
Ganaderos y agricultores luchando contra el COVID-19
Tenemos presente que la situación actual en nuestro país es complicada, esta nueva situación nos ha quitado la forma que teníamos de vivir la vida. La llegada del COVID-19 y sus consecuencias repercuten en la forma que tenemos de ver el mundo, la manera de relacionarnos y las prioridades que tenemos ahora en nuestras vidas. Pero […]
Control de la Leche de Oveja (I)
Para que todas las mañanas podamos beber la leche directamente de nuestra nevera, el proceso desde la cría y el ordeño y el control de la leche hasta que llega a los supermercados y nuestras casas, no es para nada sencillo. Hoy en nuestro blog queremos mostraros todos los aspectos relevantes para conseguir que la leche […]
El ordeño de las ovejas
Todos recordamos a los antiguos pastores, que ordeñaban a sus ovejas a mano, empezando por la primera hasta que terminaban con el rebaño y sin retrasarse mucho, para elaborar después el queso. Aquellos antiguos pastores ordeñaban a sus ovejas dos veces al día para conseguir un mayor número de litros. Ese movimiento de manos tan […]