Blog sobre el Queso de Oveja

Etiqueta: dieta

¿Puedo comer queso si estoy a dieta?

Llega septiembre, volvemos de vacaciones y empezamos a contar todo lo que nos hemos pasado. Empieza el momento de retomar rutinas y con ellas la dieta, ¿vas a dejar de comer queso?

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Chocolate, queso y vino ¿Aptos para la dieta?

Se acabaron las Navidades, si sabemos que ya hace unos días, pero ¿cuántos tenéis aún en casa polvorones y turrón? Llega el momento de retomar las buenas rutinas. ¿Podremos comer chocolate, queso y vino?

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Comer queso… y otros cuentos alimenticios

A pesar de su historia, el queso ha sido muy degradado debido al mito de sus grasas saturadas y su colesterol.  ¿ Comer queso conduce a la obesidad y enfermedades del corazón ? ¡Por supuesto que no!

No se sabe a ciencia cierta cuándo fue el origen del queso, pero sí sabemos que ha sido un alimento básico durante miles de años. Su origen se remonta a la domesticación de los animales productores de leche, hace unos 10.000 años en el Imperio Romano, el Medio Oriente, Tíbet, Mongolia, y por su puesto Europa.

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Los Superpoderes Nutricionales del Queso

Si eres amante del queso ya no tienes razón para resistirte, te traemos buenas noticias. Los quesos son una excelente fuente de nutrientes importantes, un alimento que hay que incluir en la dieta.

Uno de los nutrientes más importantes en el queso es la Vitamina K2, y los estudios científicos nos dicen que es importante para el cerebro, el corazón y los huesos. Además, los quesos también tienen abundantes vitaminas, minerales (calcio), proteínas y también grasas.

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